Keto Buttermilch Zitrone Eis
Keto Buttermilch Zitrone Eis, was gibt es besseres im Sommer.
Ich fülle dieses tolle Keto Buttermilk Lemon Ice einfach in diese tollen Wassertüten-Eisformen ab und hab immer was im Gefrierschrank. Das freut nicht nur die kleinen Gäste, sondern auch mich 🙂
Klar Buttermilch ist nicht so wirklich ketogen, aber ich mag diese Kombi einfach. Früher hab ich “Cornetto Buttermilk Lemon” einfach für mein Leben gern gegessen. Jetzt kann ich es mir nachbauen. Und das ganze auch noch ketogen. Perfekt !
Alles was ihr braucht ist eine Buttermilch und eine frische Bio-Zitrone, die hab ich mit dieser tollen Presse ausgequetscht 😉
Das Erythrit kauf ich mir im 5 kg Gebinde und mache mit diesem Nutri-Boost mein Puder-Erythrit einfach selbst.
Beim Xanthan setze ich voll auf den “Eimer-Shop” und das Vitafiber nehme ich von myprotein, da es die besten Werte hat.
Mit diesem Handrührgerät habe ich dieses leckere Keto Buttermilch Zitrone Eis hergestellt.
Für mich ist diese Größe vom Eis einfach perfekt, einfach mit der Schere aufschneiden und los geht’s. Ich esse dieses Eis natürlich am liebsten im Sommer in meinem Whirlpool. Aber es kann ja nicht immer Sommer sein. Und sind wir mal ganz ehrlich. Eis geht doch eigentlich immer. Ich ess es zumindest das ganze Jahr über 🙂
Falls ihr jetzt noch Lust auf etwas Schokolade habt, hier gibt’s die Rezepte 😉
Keto Buttermilch Zitrone Eis
Kochutensilien
- 1 Nutri Boost
- 1 Wassereis-Tüten
- 1 Handrühr-Gerät
Zutaten
- 60 g Erythrit
- 500 ml Buttermilch
- 40 g Vitafiber (neutral)
- 2 g Xanthan
- 25 ml Zitronensaft
Anleitungen
- Das Erythrit mit dem Nutri Boost zu Puder-Erythrit verarbeiten
- Das Vitafiber und das Xanthan dazu geben
- Die Zitrone auspressen
- Den Zitronensaft in die Buttermilch geben
- Das Pulver dazugeben und mit dem Handrühr-Gerät verrühren
- Die Masse in 8 Wassereis-Tüten verteilen und in den Gefrierschrank geben
Notizen
Adonis Riegel Allulose Avocado Bayrisch Kraut getreidefrei Bayrisch Kraut Nudeln getreidefrei Bayrisch Kraut Nudeln zuckerfrei Bayrisch Kraut zuckerfrei Brokkoli Feta Auflauf Brownie getreidefrei Brownie zuckerfrei Coffeetime Cookies getreidefrei Cookies zuckerfrei Dessert zuckerfrei Erdbeeren getreidefrei Hauptgericht Keto Keto Bayrisch Kraut Nudeln Keto Brokkoli Feta Auflauf Keto Coffeetime Keto Cookies Keto Hauptgericht Keto Kekse Keto Kuchen Keto Lebkuchen Keto Milchreis Keto Schokolade Keto Sweets Keto Vorspeise Keto Weihnachtsgebäck Keto Weihnachtsschokolade Konjak Bowl vegetarisch Konjak Milchreis Lebkuchen getreidefrei Lebkuchen zuckerfrei Milchreis getreidefrei Milchreis zuckerfrei no Carbs Schokolade zuckerfrei vegetarisch vegetarischer Auflauf Weihnachtsschokolade zuckerfrei Wraps getreidefrei zuckerfrei