Keto Schoko Crossies zuckerfrei
Keto Schoko Crossies zuckerfrei sind einfach zu lecker und das ganze auch noch ohne schlechtes Gewissen.
Die Choco Crossies aus dem Supermarkt sind mit 59g KH auf 100 g alles andere als keto-tauglich. Meine Keto Schoko Crossies zuckerfrei kommen grade mal auf 2,3g KH auf 100 g, ist das nicht toll ?
In den gekauften zuckerfreien Schokoladentafeln findet man oft den Zuckerersatzstoff Maltit. Dieser lässt den Blutzucker sofort ansteigen und es kann zu Magenschmerzen oder Blähungen kommen. Außerdem sind diese zuckerfreien Alternativen um einiges teurer als eine normale Tafel Schokolade mit raffiniertem Zucker ! Deshalb stelle ich meine Süßigkeiten jetzt selbst her und bin auch geschmacklich davon überzeugt.
Alles was ihr für meine Schoko Crossies zuckerfrei braucht sind diese Kakaobutterchips, diese kann ich sehr empfehlen. Bei anderen war ich sehr enttäuscht, da diese nach Parfum gerochen haben. Damit wollte ich keine Schokolade essen !
Diese Kakaofasern kann ich euch empfehlen, ihr könnt auch Backkakao nehmen, aber der hat um einiges mehr Carbs ! Was ich sehr gerne zu meinen Schokoladen gebe, und ihr auch hier im Rezept findet, ist dieses Premium C8 MCT-Öl. Das boostet eure Ketose extrem 😉
Mein Puder-Erythrit stelle ich wie immer selbst her, das ist viel günstiger und meiner Meinung nach viel besser !
Mit diesem Erythrit im 5 kg Gebinde und diesem Nutri Boost gelingt euch das Puder-Erythrit ganz fix.
Ihr könnt nun wählen ob ihr die Schokolade lieber in einer Wasserbad Schmelzschale macht oder in diesem tollen Bain Marie Topf. Ich bin mittlerweile vom Bain Marie Topf so begeistert, dass ich es immer so mache. Hier kocht auch nix über 😉
Und wer jetzt doch lieber zuckerfrei Weiße Schokolade möchte, hier geht’s lang 😉
Ich hoffe euch schmecken diese Schoko Crossies zuckerfrei so gut wie mir 🙂 Lasst sie euch schmecken.
Keto Schoko Crossies zuckerfrei
Kochutensilien
- 1 Bain Marie Topf
- 1 Nutri Boost
- 1 Schneebesen
Zutaten
- 75 g Kakaobutter Chips
- 20 g Kakaofasern
- 80 g Erythrit
- 20 g Mascarponepulver Dr. Almond
- 20 ml Pure C8 MCT-Öl
- 200 g Mandeln gestiftelt
Anleitungen
- Mit dem Nutri Boost das Erythrit zu Puder-Erythrit verarbeiten
- Die Kakaobutterchips im Bain Marie Topf schmelzen
- Das Puder-Erythrit, die Kakaofasern und das Mascarponepulver dazu rühren
- Zum Schluss das MCT-Öl und die gestiftelten Mandeln unterrühren
- Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backpapier legen und auskühlen lassen
- In Weihnachtsgebäck-Dosen in einem kühlen Raum aufbewaren
Notizen
Adonis Riegel Allulose Avocado Bayrisch Kraut getreidefrei Bayrisch Kraut Nudeln getreidefrei Bayrisch Kraut Nudeln zuckerfrei Bayrisch Kraut zuckerfrei Brokkoli Feta Auflauf Brownie getreidefrei Brownie zuckerfrei Coffeetime Cookies getreidefrei Cookies zuckerfrei Dessert zuckerfrei Erdbeeren getreidefrei Hauptgericht Keto Keto Bayrisch Kraut Nudeln Keto Brokkoli Feta Auflauf Keto Coffeetime Keto Cookies Keto Hauptgericht Keto Kekse Keto Kuchen Keto Lebkuchen Keto Milchreis Keto Schokolade Keto Sweets Keto Vorspeise Keto Weihnachtsgebäck Keto Weihnachtsschokolade Konjak Bowl vegetarisch Konjak Milchreis Lebkuchen getreidefrei Lebkuchen zuckerfrei Milchreis getreidefrei Milchreis zuckerfrei no Carbs Schokolade zuckerfrei vegetarisch vegetarischer Auflauf Weihnachtsschokolade zuckerfrei Wraps getreidefrei zuckerfrei