Mit dem Nutri Boost das Erythrit zu Puder-Erythrit verarbeiten
Das Eiweiß in der Küchenmaschine mit einer Prise Salz steif schlagen
Das Puder-Erythrit einsieben und unterrühren
Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen
Bei 100 Grad in den Backofen schieben (Die Backofentür mit einem Kochlöffel geöffnet lassen)
Ca. 2 Stunden im Backofen trocknen lassen