21. Oktober 2021

Keto Haselnuss Mus zuckerfrei

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Keto Haselnuss Mus zuckerfrei mache ich mir regelmäßig und hab es immer auf Vorrat da.

Ich nutze das Keto Haselnuss Mus zuckerfrei um z.B. meine Keto Nuss Nougat Gugelhupf zu backen, ganz toll ist es auch einfach als Brotaufstrich oder als Topping auf getreidefreiem und zuckerfreien Milchreis oder auf etwas griechischem Joghurt. Wie gesagt aus meiner Küche kaum mehr wegzudenken. Ich liebe einfach schon den Geruch, wenn ich es zubereite. Einfach göttlich 😉

Das beste an diesem Rezept ist, dass wir nur eine Zutat brauchen. Haselnusskerne, ja ihr habt richtig gelesen. Keine sonstigen Zusätze wie es in den gekauften Nuss-Muse oft zu finden ist. Ich kaufe meine italienischen Haselnusskerne bei Lidl, diese sind bereits geröstet und ersparen mir doch einiges an Arbeit. Außerdem sind sie super lecker und das Preis- Leistungsverhältnis passt auch.

Mit meinem Monsieur Cuisine connect, ebenfalls von Lidl bereite ich dann mein Keto Haselnuss Mus zuckerfrei zu. Ich habs auch schon mit einem Standmixer probiert, aber der ist dann doch sehr heiß gelaufen. Mit dem Monsieur Cuisine connect passiert das nicht. Er kann alles, was auch dieser überteuerte “Mixtopf” der bekannten Marke auch kann 😉

Das fertige Haselnuss Mus fülle ich in meine gereinigten Schraubgläser ab und bewahre es in der kühlen Speisekammer auf. Es hält sich so wirklich sehr lange und man ist immer gut versorgt. Einfach ein Genuss !