Keto Gebrannte Mandeln zuckerfrei

Keto Gebrannte Mandeln zuckerfrei

Keto Gebrannte Mandeln zuckerfrei gehören ja zu jedem Weihnachtsmarkt dazu. Leider immer mit sehr viel raffiniertem Zucker. Ihr seht hier in meinem Rezept dass es auch ganz einfach zuckerfrei geht. Dabei noch viel günstiger und mindestens genauso lecker 😉

Mandeln hab ich ja immer zu Hause. Ob nun für selbstgemachte Mandelmilch, selbstgemachtes Mandelmus oder einfach so zum knabbern. Ich liebe Mandeln einfach !!!

Mein Puder-Erythrit stelle ich ja immer selbst her. Mit dem Nutri Boost und meinem Erythrit im 5kg-Gebinde ist das ganz schnell erledigt. Aufbewahrt wird mein fertiges Puder-Erythrit in dieser luftdichten Box, da verklumpt nix.

Ganz wichtig ist natürlich auch das passende Gewürz, ich habe mir für dieses Gebrannte Mandel Gewürz entschieden. Es schmeckt fantastisch sag ich euch.

Ihr könnte natürlich auch selbst eine Mischung herstellen oder einfach nur Zimt nehmen. Geht auch 😉

Eine beschichtete Pfanne kann ich euch nur empfehlen, denn sonst klebt das viel zu schnell an. Es ist viel rühren angesagt, dabei nehm ich gerne die Kochlöffel aus Bambus her.

Und da ich ungern Backpapier wegschmeiße, nehm ich diese Dauerbackfolie her. Abwaschen und Müll vermieden. Aufbewahrt werden die Keto Gebrannte Mandeln zuckerfrei bei mir in einer luftdichten Box. So bleiben sie schön knackig.

Ihr sucht noch mehr leckere Weihnachtsgebäcke, schaut einfach hier vorbei. Ich freu mich von Dir zu hören 😉

Keto Gebrannte Mandeln zuckerfrei

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Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 100 Gramm
Kalorien 617kcal
Autor keto-dani-vegi

Kochutensilien

  • 1 Nutri Boost
  • 1 Beschichtete Pfanne
  • 1 Kochlöffel

Zutaten

  • 400 g Mandelkerne
  • 5 EL Erythrit
  • 5 EL Wasser
  • 1 TL Gebrannte Mandeln Gewürz von Ankerkraut

Anleitungen

  • Mit dem Nutri Boost das Erythrit zu Puder-Erythrit verarbeiten
  • Die Mandeln in einer beschichteten Pfanne anrösten
  • Nun das Puder-Erythrit, das Wasser und das Gewürz unterrühren und ein paar Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren
  • Auf ein Backpapier kippen und immer wieder wenden bis sie ausgekühlt sind
  • Am besten lagert ihr die Gebrannten Mandeln in einer Luftdichten Dose, da bleiben sie schön knackig

Notizen

100 g Gebrannte Mandeln zuckerfrei haben
* 617 kcal
* 54,5 g Fett
* 5,5 g KH
* 20,8 g Protein
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

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