Keto Wraps mit Couscous getreidefrei
Meine Keto Wraps sind der Wahnsinn und mit Keto Couscous eine super leckere Kombi !
Servings 1 Portionen
Calories 507kcal
Equipment
- 1 Handrührgerät
- 1 Küchenwaage
- 1 Tortillapresse
- 1 Flache beschichtete Pfanne
- 1 Pfannenwender beschichtet
- 1 Nutri Boost
- 1 Beschichteter Topf
- 1 Beschichteter Schneebesen
Ingredients
Keto Wraps (ergibt 4 Stück)
- 20 g Bambusfasern
- 20 g Whey Protein
- 20 g Flohsamenschalenmehl
- 5 g Kokosmehl
- 2 g Meersalz
- 300 ml lauwarmes Wasser
Keto Couscous
- 50 g getrockneter Konjakreis Shileo
- 150 ml Mandelmilch zuckerfrei
- 30 g Weidebutter
weitere Zutaten
- 47 g Brokkoli gedünstet
- 84 g Like Döner Like Meat
Instructions
Keto Wraps
- Die trockenen Zutaten für die Wraps gut verrühren
- Das warme Wasser zugeben und zügig mit dem Handrührgerät verrühren
- 10 Minuten quellen lassen
- In 4 gleich große Bällchen formen und mit der Tortilla Presse platt drücken
- Anschließend in einer sehr heißen beschichteten Pfanne goldbraun ausbacken
Keto Couscous
- Mit dem Nutri-Boost den getrockneten Konjakreis klein schreddern
- Mit der Mandelmilch, dem Salz und der Butter in einem beschichteten Topf geben
- Aufkochen lassen bis die komplette Flüssigkeit verkocht ist (ca. 4-5 Minuten)
- Etwas stehen lassen zum nachziehen lassen
- In der Zwischenzeit den Brokkoli dünsten und mit dem Like Döner in die fertigen Wraps geben
- Zum Schluss den fertigen Keto Couscous dazugeben, aufrollen und schmecken lassen !
Notes
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