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Raffaello.1
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Keto Raffaello

Gericht Coffeetime, Keto, Keto Raffaello, Kokos, Sweets
Keyword Coffeetime, keto, Keto Raffaello, Kokos, sweets
Zubereitungszeit 30 Minuten
Servings 29 Stück
Calories 90kcal
Author keto-dani-vegi

Kochutensilien

  • 1 Stielkasserolle
  • 1 Nutri Boost

Zutaten

  • 160 g Kokosmus
  • 150 ml Kokosnussmilch cremig
  • 110 g Kokosraspel naturbelassen
  • 40 ml Kokosöl nativ
  • 29 g Mandeln roh
  • 120 g Erythrit

Anleitungen

  • Das Kokosmus mit der Kokosnussmilch, dem Kokosöl und 100g Kokosraspeln vermischen und im Topf erwärmen
  • Das Erythrit im Nutri Boost zu Puder Erythrit verarbeiten und dazu rühren
  • Masse abkühlen lassen
  • In der Zwischenzeit 29 Mandeln mit sehr heißem Wasser übergießen und enthäuten
  • Abgekühlte Masse in 29 Kugeln formen und in die Mitte jeder Kugel eine Mandel drücken
  • Zum Abschluss die Raffaellos in etwas Kokosraspeln wälzen
  • Kühl lagern und genießen :)

Notizen

Eine Raffaello Praline hatte bei mir
* 90 kcal
* 8,8 g Fett
* 0,8 g KH
* 1,0 g Protein
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