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Brownie.Donut.1
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Keto Brownie Donuts

Gericht Coffeetime, Keto, Keto Donuts
Keyword keto, Keto Donuts, Keto Schokolade, Zuckerfrei
Servings 8 Stück
Calories 184kcal
Author keto-dani-vegi

Equipment

  • 1 Küchenmaschine
  • 1 Bain Marie Topf
  • 1 Nutri Boost
  • 1 Silikon Donutformen

Ingredients

  • 2 Stück Eier
  • 60 g Erythrit
  • 50 ml MCT-Öl
  • 150 g Mandelmehl
  • 2 g Johannisbrotkernmehl
  • 20 g Kakaofasern
  • 10 g Weinstein-Backpulver
  • 150 g Alpro Natur ungesüßt
  • 40 g zuckerfreie dunkle Schokolade

Instructions

  • Backofen auf 175° Ober- und Unterhitze vorheizen
  • Eier hellgelb in der Küchenmaschine aufschlagen
  • Das Erythrit im Nutri Boost zu Puder verarbeiten und zu den aufgeschlagenen Eiern geben
  • Das MCT-Öl und Alpro Natur mit dazu rühren
  • Jetzt die trockenen Zutaten miteinander vermischen und in die Eimasse rühren
  • Zum Schluss die dunkle zuckerfreie Keto Schokolade im Bain Marie Topf schmelzen und ebenfalls unterrühren
  • Den Teig in die Donut-Silikonformen geben und ca. 18 Minuten backen
  • Nach dem Auskühlen nach Gusto glasieren
  • Bei mir wars die tolle weiße MCT-Schokolade

Notes

Ein Donut (ohne Glasur) hat
* 184 kcal
* 12,9 g Fett
* 1,9 g KH
* 12 g Protein
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